Esta bíblia que você tem em mãos deixa ainda melhor o que já é bom. Com ela churrasqueiros de primeira linha poderão incrementar seus conhecimentos e sua técnica. Já para aqueles que vez ou outra se arriscam a pilotar os espetos ela certamente vai se tornar um manual indispensável. Esta bíblia tem ainda uma grande utilidade para os proprietários de restaurantes e churrascarias pois o cardápio vai ficar mais variado e saboroso para a satisfação de toda a clientela. A bíblia do Churrasco é o mais completo guia para quem quer preparar e saborear o melhor da carne assada na brasa.
Editora: Escala
Ano: 2009
Estante: Culinária
Peso: 785g
ISBN: 9788538900313
Idioma: Português
ATENÇÃO: Livro usado
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